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Lagrein Rosè - Rottensteiner

15,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer: TA-00233
Eigentlich ist der Rosé die ursprüngliche Form des Lagreins. Die Trauben wurden gequetscht und über einem Korb, der sogenannten Kretz abgezogen. In den 80er Jahren erlitt er einen beachtlichen Rückgang, erlebt heute aber eine großartige Renaissance.
Der Lagrein Rosé stammt aus Gries, der klassischen Lagrein-Zone. Eine hohe Traubenqualität und eine rigorose Kontrolle des gesamten Verarbeitungsablaufs rufen einen Wein ins Leben, der mit seinen fruchtigen Noten nach Kirsche und Erdbeere den Vergleich mit den großen Rosé Weinen dieser Welt nicht zu scheuen braucht.
Der Rosé in seiner fruchtig-frischen Art ist eigentlich ein typischer Sommerwein, besonders wenn er gekühlt getrunken wird. Durch die Kraft des Lagreins entpuppt sich unser Rosé immer mehr als Ganzjahres-Rosé. Er passt vorzüglich zu herzhaften Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch und vor allem auch zum Grillen.
Rebsorten: Lagrein
Boden: Anschwemmböden, hauptsächlich Porphyr
Erziehungsmethode: Pergel
Ausbau: im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,42%
Gesamtsäure: 5,89 g/L
Restzucker: 2,2 g/L
Ursprungsland: Italien

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