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"Oltspeck" Recla

34,50 €*

Inhalt: 1.2 KG (28,75 €* / 1 KG)

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Produktnummer: SW10088
Der Oltspeck ensteht aus einer Auswahl von selektierten Schinken und Gewürzen sowie Kräutern, die gekonnt dosiert werden, um ein einzigartiges Aroma bei geringem Salzgehalt zu erhalten. Zur Perfektion durchläuft der Oltspeck schließlich eine lange Reifung von 32 Wochen.
Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck am besten, wenn Sie ihn rechtzeitig (ca. eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nehmen.
Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto intensiver ist das Aroma. Lagern Sie den Oltspeck an einem kühlen, trockenen Ort.


Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Glutenfrei und laktosefrei. 

Nährwerte:
Energie: 1221.00 Kj
Brennwert: 292.00 Kcal
Fettgehalt: 17.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 4.10 g


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