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Sauvignon Blanc - Laimburg

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Produktnummer: TA-00250
Wer aromatischen Elan und jugendhafte Frische sucht, ist beim Sauvignon der "Gutswein"-Selektion des Landesweingutes Laimburg genau richtig. Das Traubengut gedeiht auf lehmigen Kalkschotter- und Porphyrböden in mitteltiefen Lagen. Nach der schonenden Pressung und der Vergärung des Mostes lagert der Wein vier Monate auf der Feinhefe. 
Das leuchtend helle Gelb mit grünen Reflexen trägt den schmeichelnden Duft feiner Holunderblüten und einen zarten Hauch von Efeublatt an die Nase. Am Gaumen besticht der Sauvignon mit seiner schönen Struktur und der lebhaften Frische von beträchtlicher Dauer. Sowohl als Aperitif, als auch zeitlos schmackhaft zu gebratenem Fisch oder reizvoll frisch zu Ziegenkäse schmeckt er stets ausgezeichnet.

Sorte: Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet: Freiberg bei Meran, Laimburg bei Pfatten
Alkoholgehalt: 13%

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