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Speckwürfel vom Strohschwein - Genuss Gruber

5,50 €*

Inhalt: 0.3 KG (18,33 €* / 1 KG)
Produktnummer: TA-00206
Die Speckwürfel vom Strohschwein eignen sich perfekt für klassische Pasta-Soßen wie Spaghetti Amatriciana, zum verfeinern von Tomatensoßen oder ganz klassisch morgens fürs Rührei!

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33 x Antipasti: So genießt Südtirol
Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti? Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von schmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse in seiner vollen Farbenpracht. "33 x Antipasti" bietet Ihnen köstliche Rezepte für die kleinen Gaumenverführer zum Nachkochen!

12,00 €*
33 x Knödel: So genießt Südtirol
Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich ist auch etwas für Ihren Geschmack dabei!

12,00 €*
Bergblütenhonig Platterhof
Für den Bergblütenhonig sammeln die Bienen in der wild wachsenden Gebirgsflora aus den vielfältigen Blüten den Nektar. Ein süßer Genuss!

Inhalt: 0.25 KG (26,80 €* / 1 KG)

6,70 €*
Bergkräuterschinken - Metzgerei Steiner
Kühlware wird nur an folgenden Tagen versendet: Mo-Do
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz für qualitative Fleischwaren, fachmännische Verarbeitung und erstklassigen Rohstoff.ZUTATEN Schweinefleisch 96% Trinkwasser Dextrose Kochsalz Gewürze Gewürzextrakt Kräuter Glucosesirup Konservierungsstoffe: Natriumnitrit Antioxidantien: Ascorbinsäure Natriumascorbat Nährwerte: Energie: 513.00 Kj Brennwert: 121.00 Kcal Fettgehalt: 4.25 g Davon Gesättigte: 0.03 g Kohlenhydrate: 0.50 g Zucker: 0.39 g Eiweiß: 20.19 g Salz: 1.50 g Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.3 KG (22,00 €* / 1 KG)

6,60 €*
Blauburgunder "Festival" 2018 - Kellerei Meran
Der König der Rotweine aus dem Burgund hat südlich der Alpen in Südtirol eine zweite Heimat gefunden. Dank der fürsorglichen und akkuraten Pflege der Winzer in den Steillagen rund um Meran und im Vinschgau gelingt es aus der anspruchsvollsten Burgundertraube einen vielschichtigen und eleganten Tropfen zu gewinnen. Der Wein hat eine rubinrote Farbe, feine frische Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Im Mund präsentiert sich dieser Blauburgunder gut strukturiert mit griffigen Tanninen und feinem, weichem Abgang. SERVIERTEMPERATUR:  16°C

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
BIO
Dinkel Honig Pops BIO Privatmühle Fuchs
Der perfekte Start in den Tag! Knusprige Dinkelvollkornflocken in Bio Qualität.Zutaten: Dinkel gepufft 59%, Rohrzucker, Reissirup, Honig 4%  Nährwerte: Energie: 1636.00 Kj Brennwert: 386.00 Kcal Fettgehalt: 1.71 g Davon Gesättigte: 0.31 g Kohlenhydrate: 80.00 g Zucker: 35.00 g Eiweiß: 10.00 g Salz: 0.11 g Aufbewahrung: kühl und trocken lagern Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.25 KG (15,60 €* / 1 KG)

3,90 €*
Fruchtaufstrich Erdbeere - Genuss Gruber
Der süße, rote Klassiker mit frischen Erdbeeren aus dem Vinschgau darf auf keinem Frühstückstisch fehlen! Genießen Sie unseren hausgemachten, gluten- und laktosefreien Fruchtaufstrich aus erlesenen Früchten. Saisonales Produkt, begrenzt vorrätig.ZutatenErdbeeren(66%), Zucker (33%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel Pektin, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Nährwerte  pro 100 g  Energie in kJ/kcal  621/148  Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 35,1 g davon Zucker 35,1 g Ballaststoffe 1,6 g  Eiweiß 0,9 g  Salz 0,0 g 

Inhalt: 0.22 KG (25,45 €* / 1 KG)

5,60 €*
BIO
Fruchtaufstrich Marille BIO - Alpe Pragas
Qualität ohne Kompromisse. Für die Bio-Linie der Fruchtaufstriche verwendet Alpe Pragas ausschließlich erstklassige Früchte und Beeren aus strenggeführtem Bio-Anbau. Dieser Qualitätseifer fußt in der Überzeugung, dass Zeit eine der Hauptzutaten zu echtem Fruchtgeschmack ist. So werden für diesen Fruchtaufstrich nur langsam zur Perfektion gereifte Marillen in Bio-Qualität verwendet.ZUTATEN Marillen* (65%) Agavendicksaft* Zitronensaft* Geliermittel: Pektine (aus Apfel) *ökölogisch Nährwerte: Energie: 539.74 Kj Brennwert: 129.00 Kcal Fettgehalt: 0.30 g Davon Gesättigte: 0.10 g Kohlenhydrate: 31.00 g Zucker: 29.00 g Eiweiß: 0.50 g Salz: 0.21 g Aufbewahrung: ca.+10°C / nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.22 KG (30,00 €* / 1 KG)

6,60 €*
Fruchtaufstrich Preiselbeere - Genuss Gruber
Die Qualität der frischen, ausgewählten Früchte für unseren hausgemachten, gluten- und laktosefreien Preiselbeere Fruchtaufstrich schmecken Sie mit jedem Bissen. Saisonales Produkt, begrenzt vorrätig.Zutaten:Preiselbeeren (66%), Zucker (33%), säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel Pektin, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Nährwerte pro 100 g  Energie in kJ/kcal  621/148  Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 35,1 g davon Zucker 35,1 g Ballaststoffe 1,6 g Eiweiß 0,9 g  Salz 0,0 g 

Inhalt: 0.22 KG (29,09 €* / 1 KG)

6,40 €*
Fruchtaufstrich Rote Johannisbeere - Genuss Gruber
In dem hausgemachten Fruchtaufstrich schmeckt man das ganze Aroma der ausgewählten, frisch verarbeiteten Johannisbeeren aus dem Vinschgau. Saisonales Produkt, begrenzt vorrätig.Zutaten:Rote Johannisbeeren (66%), Zucker (33%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel Pektin, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Nährwerte  pro 100 g  Energie in kJ/kcal 621/148  Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 35,1 g davon Zucker 35,1 g Ballaststoffe 1,6 g  Eiweiß 0,9 g  Salz 0,0 g 

Inhalt: 0.22 KG (29,09 €* / 1 KG)

6,40 €*
Glutenfrei
Guanciale vom Strohschwein - Genuss Gruber
Aus bestem Fleisch aus der Wange, ungeräuchert und nur mit natürlichen Gewürzen verfeinert schmeckt diese gluten- und laktosefreie Spezialität vom Genuss Gruber zart und einzigartig. Perfekt für Spaghetti all'arrabbiata und alla carbonara!Zutaten:Strohschweinefleisch, Meersalz, Dextrose, natürliche GewürzeNährwerte pro 100 gEnergie in kJ/kcal 1614/389Fett 31,2 gdavon gesättigte Fettsäuren 13,6 gKohlenhydrate 0,6 gdavon Zucker 0,6 gBallaststoffe 0,0 gEiweiß 26,4 gSalz 5,2 g

Inhalt: 0.3 KG (23,00 €* / 1 KG)

6,90 €*
Hexenkaminwurzen Pikant (3 Stück) - Genuss-Gruber
Für alle die es gerne etwas schärfer mögen: Die pikanten Hexenkaminwurzen von Genuss Gruber in Prad.Angenehm scharfe, geräucherte und in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch luftgetrocknete Kaminwurzen, hergestellt aus reinem Strohschweinefleisch. Diese Südtiroler Spezialität peppt jede traditionellen "Merende" auf. Die Hexenkaminwurzen sind gluten- und laktosefrei. 

Inhalt: 0.18 KG (30,00 €* / 1 KG)

5,40 €*
Lugana "I Frati" DOC - Ca´dei Frati Mini
I Frati Lugana DocUnd so beschreibt Ca Dei Frati seinen Weißwein Klassiker, der seit sich seit Jahren in international und auch bei uns in Südtirol größter Beliebtheit erfreut:Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist -  Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.Rebsorte: 100 % Turbiana Boden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)Vinifikation: im Edelstahltank Malolaktische Gärung: keine Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 13 % Gesamtsäure: 6,40 g/L Flüchtige Säure: 0,30 g/L pH-Wert: 3,20 Trockenextrakt: 21 g/LUrsprungsland: Italien

Inhalt: 0.375 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

11,50 €*
BIO
Marille Smoothie BIO Alpe Pragas
Nicht nur ein Getränk, fast schon ein Snack.  Da die SMOOTHIES zu 95 % aus reiner Frucht bestehen, haben sie auch einen hohen Nährwert. Reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen, aber ohne Aromen, Zucker und Konservierungsmittel. Optimal und praktisch für zwischendurch.  ZUTATEN: 95 % reine Frucht*, (bei Preiselbeere 75%*), Agavendicksaft* *biologisch

Inhalt: 0.2 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

4,40 €*
Speck Streifen - Metzgerei Steiner
Salz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten für das erstklassige Mittelstück vom Speck der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner. Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur bestes Schweinefleisch verwendet, das nach 20 Tagen Pökelzeit über Buchenholz kaltgeräuchert wird. Fünf Monate reift der kostbare Speck an der frischen Bergluft, bevor er hauchdünn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckknödeln verarbeitet werden kann.ZUTATEN Schweinefleisch Kochsalz Gewürze Dextrose Antioxydantien: Natriumascorbat Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat Natriumnitrit Nährwerte: Energie: 1229.00 Kj Brennwert: 293.74 Kcal Fettgehalt: 19.35 g Davon Gesättigte: 13.99 g Kohlenhydrate: 0.70 g Zucker: 0.50 g Eiweiß: 28.97 g Salz: 5.10 g Aufbewahrung: Kühl lagern Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.4 KG (24,50 €* / 1 KG)

9,80 €*
Steaksauce - Ethical Beef - Dorfmetzgerei Metzgerei Holzner
Ob Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit dieser Steaksauce verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl Telfser das Ziel gesetzt, erstklassige Fleischprodukte aus garantiert ethischer Produktion herzustellen. Das Qualitätssiegel ETHICAL bestätigt den Erfolg ihres Vorhabens und den Unterschied schmeckt man auch! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenUrsprungsland: ItalienZutaten:Tomaten, Rindfleisch 36%, Karotten, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatenmark, Salz, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Majoran, Lorbeer, ChiliNährwerte:Energie: 302 KjBrennwert: 72 Kcal Fettgehalt: 0.50 g Davon Gesättigte: 0.10 g Kohlenhydrate: 8.60 g Zucker: 1.40 g Eiweis: 6.00 g Salz: 1.75 g

Inhalt: 0.16 KG (40,63 €* / 1 KG)

6,50 €*
Weichkäse "Floralpina" Eggemoa
Kühlware wird nur an folgenden Tagen versendet: Mo-Do
Der Floralpina fängt den Geschmack der Südtiroler Hochalmen ein. Das liegt an den Wacholderbeeren, die wild gesammelt und mit Thymian vermischen werden Milch: Kuh, Rohmilch Reifung: Rotkultur, 6 Wochen, affiniert mit Thymian und Wacholderbeeren Typologie: Weichkäse Geruch: vegetal, harzig, Gewürze Teig: cremig Geschmack: intensiv Aroma: Wacholder, Thymian

Inhalt: 0.25 KG (33,60 €* / 1 KG)

8,40 €*
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