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Südtiroler Bauernbauchspeck - Metzgerei Steiner

10,20 €*

Inhalt: 0.4 KG (25,50 €* / 1 KG)

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Produktnummer: SW10085
Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Partner der Metzgerei Steiner ist hierfür der Bauernhof Bachpeinte des Josef Schuster in Oberrasen.

Der Speck aus dem Schweinebauch ist besonders beliebt bei echten Feinschmeckern, die sich gänzlich ihrer Gaumenfreude hingeben. Für viele Südtiroler ist der Bauchspeck das beste Teil und einzigartig in seinem Geschmack. Auch bei Südtiroler Speckknödeln wird dieses Teil am liebsten verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch 100%, Salz, Gewürze

Zuckerstoffe: Dextrose
Antioxydationsmittel:E 301
Konservierungsstoffe: E250, E252
Haltbarkeit: 4 Monate
Rohes gereiftes und geräuchertes Produkt

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