Weichkäse "Larix" - Eggemoa

"Larix" - der Weißschimmelkäse von Eggemoa schmeckt wie der Wald nach einem Regen. Dies kommt von den heimischen Lärchennadeln, mit denen sie jeden einzelnen Laib affinieren.

ZUTATEN : Rohmilch, Salz, Kulturen, Naturlab, geröstete Lärchennadeln 

Nährwerte: 

Energie: 1260 Kj

Brennwert: 304 Kcal

Fettgehalt: 25 g

Davon Gesättigte: 16.03 g

Kohlenhydrate: 1.19 g

Zucker: 1.19 g

Eiweiß: 18.5 g

Salz: 0.9 g

Aufbewahrung: Kühl lagern bei +4°C bis +7°C

Ursprungsland: Italien