Ziegenweichkäse "Candidum" Eggemoa
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10,90 €*
Inhalt:
0.28 KG
(38,93 €* / 1 KG)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
123607.1
Die 200 Ziegen von Bauer Martin aus Mühlen in Taufers liefern die Milch für den (bisher) einzigen Ziegenkäse von Eggemoa
Milch: Ziege, Rohmilch
Reifung: Weißschimmel, 5 Wochen
Typologie: Weichkäse
Geruch: milchig, animalisch
Teig: cremig, schmelzend
Geschmack: intensiv, süßlich
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