Bergkäse "Schmuggler" - Genuss Gruber
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Der Schmuggler-Käse ist ein bekannter Vollmilchkäse, würzig und schnittfest. Er eignet sich nicht nur perfekt als Aufschnitt, sondern auch für Raclette.ZUTATEN : Rohmilch, Salz, Kulturen, Naturlab, Konservierungsstoffe: Eiweiss Nährwerte: Energie: 1649 Kj Brennwert: 397 Kcal Fettgehalt: 32 g Davon Gesättigte: 20 g Kohlenhydrate: 3.9 g Zucker: 1.9 g Eiweiß: 25 g Salz: 1 g
Inhalt: 0.25 KG (30,00 €* / 1 KG)
7,50 €*
Vinschger Almkäse
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Regionaler vinschger Vollmilchkäse aus bester regionaler Kuhmilch. Mild und schnittfest. Einperfekter Almkäse zur Marende und zum Südtiroler feinen Schinkenspeck.
Inhalt: 0.205 KG (29,76 €* / 1 KG)
6,10 €*
Ausverkauft
Weichkäse "Silva" Eggemoa
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Ein Traum. Fichtenrinde aus unserem Wald ummantelt diesen Rotschmierkäse. Das verleiht ihm nach fünf Wochen Reifezeit einen harzigen Geschmack. Milch: Kuh, Rohmilch Reifung: Rotkultur, 6 Wochen in Fichtenrinde Typologie: Weichkäse Geruch: milchig, harzig Teig: cremig Geschmack: intensiv, säuerlich Aroma: Harz, Joghurt
Inhalt: 0.3 KG (43,00 €* / 1 KG)
12,90 €*
Südtiroler Käsesorten
Say Cheese! Bergkäse, Kinderkäse, Graukäse, Trüffelkäse … in Südtirol bist Du im Käse-Schlaraffenland! Wähle zwischen mildem oder würzigem Hartkäse, cremigem Weichkäse und vielen weiteren raffinierten Sorten aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch und finde Deinen persönlichen Favoriten. Unser Tipp für Bergfreunde und Naturliebhaber: Der Kräuter- und Bergkäse mit seinen Südtiroler Aromen entführt Dich auf sattgrüne Almwiesen. In Tante Alma`s Vorratskammer findest du weitere südtrioler Klassiker, die in keiner Küche fehlen sollten.
