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Vinschger Kaminwurzen vom Strohschwein (3 Stück) - Genuss Gruber
Typische Südtiroler Spezialität aus bestem Fleisch vom Strohschwein, verfeinert mit erlesenen Vinschger Bergkräutern, geräuchert und in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift.Zutaten Strohschweinefleisch 150g für 100g Endprodukt, Schweinefett, Salz, Dextrose, natürliche Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.Nährwerte pro 100 g Energie in kJ/kcal 1781/430 Fett 36,5 g davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 1,9 g Ballaststoffe 0,0 g Eiweiß 23,3 g Salz 4 g
Inhalt: 0.165 KG (37,58 €* / 1 KG)
6,20 €*
Hirsch-Kaminwurzen (3 Stück) - Genuss Gruber
Aus bestem Fleisch vom Hirsch und vom Strohschwein wird die geräucherte, luftgetrocknete Spezialität traditionell hergestellt. Eine schmackhafte, aromatische Kaminwurze, ohne Gluten und Laktose, geräuchert und in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift.Hirschfleisch 60g und Strohschweinefleisch 60g für 100g Endprodukt, Schweinefett, Salz, Dextrose,natürliche Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Nährwerte pro 100 g Energie in kJ/kcal 1677/404 Fett 33,6 g davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe 0,04 g Eiweiß 24,2 g Salz
Inhalt: 0.165 KG (35,76 €* / 1 KG)
5,90 €*
Hexenkaminwurzen Pikant (3 Stück) - Genuss-Gruber
Für alle die es gerne etwas schärfer mögen: Die pikanten Hexenkaminwurzen von Genuss Gruber in Prad.Angenehm scharfe, geräucherte und in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch luftgetrocknete Kaminwurzen, hergestellt aus reinem Strohschweinefleisch. Diese Südtiroler Spezialität peppt jede traditionellen "Merende" auf. Die Hexenkaminwurzen sind gluten- und laktosefrei.
Inhalt: 0.18 KG (32,78 €* / 1 KG)
5,90 €*
Knabberwurzen – Rinner
Die Südtiroler Knabberwurzen schmecken herzhaft aromatisch. Die Kaminwurzen entstehen nach alten, traditionellen Rezepten und die Metzgerei Rinner verwendet nur beste Zutaten für den unverfälschten Geschmack.Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, essbare Wursthülle aus Kollagen (Schwein), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Rauch. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 177g Schweinefleisch.Nährwerte (durchschnittlich pro 100g): Energie: 1850 kJ, 441 kcal; Fett: 34,7g davon gesättigte Fettsäuren: 13,3g; Kohlenhydrate: 2,6g davon Zucker: 2,6g; Eiweiß: 30,5g; Salz: 3,8g*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen. **Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.
Inhalt: 0.12 KG (48,33 €* / 1 KG)
5,80 €*
Pfefferbeiser vom Strohschwein (3 Stück) - Genuss-Gruber
Eine Spezialität aus dem Hause Genuss-Gruber: Hergestellt aus reinem Strohschweinefleisch, erhält diese schmackhafte Spezialität durch die Verfeinerung mit Pfefferschrot ihr besonderes Aroma. Wir bei Tante Alma lieben diese Südtiroler Spezialität!Zutaten:Strohschweinefleisch 150g für 100g Endprodukt, Schweinefett, Salz, Dextrose, natürliche Gewürze (Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.Nährwerte pro 100 g Energie in kJ/kcal 1781/430Fett 36,5 gdavon gesättigte Fettsäuren 14,6 gKohlenhydrate 1,9 gdavon Zucker 1,9 gBallaststoffe 0,0 gEiweiß 23,3 gSalz 4 g
Inhalt: 0.18 KG (34,44 €* / 1 KG)
6,20 €*
Südtiroler Kaminwurzen
Kaminwurzen sind die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus dem Alpenraum. Man nehme fein gewürztes Rind-, Schweine- oder Wildfleisch, räuchere es und lasse es einige Tage lang reifen. Et voilà: feinste Kaminwurzen mit der typisch kräftig-aromatischen Geschmacksnote, die sich perfekt für eine Marende mit den Liebsten, als Brettljause (auch neber Schinken) beim Wandern oder als belegtes Brot eignen. Unser Tipp: Gönn Dir dazu ein Glas köstlichen Südtiroler Rotwein, um das Geschmackserlebnis zu vollenden.