Im Jahre 1986 wurde der Pinot Grigio Sanct Valentin geboren. Dieser Wein wird aus dem besten Traubengut ausgewählter Weinberge in Eppan gekeltert und in kleinen Holzfässern ausgebaut. Er überzeugt durch seine perfekte Balance von Säure, Kraft und konzentrierten Aromen. Der Pinot Grigio ist einer der meist prämierten Grauburgunder Italiens und erfreut auch nach vielen Jahren der Reifung noch durch höchsten Trinkgenuss.AUGE: kräftiges StrohgelbNASE: fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner VanilleGESCHMACK: charakterstark, angenehme Säure, rauchige NuancenGENUSSEMPFEHLUNG Ein wahres Multitalent, das sowohl Fischgerichte als auch rotes Fleisch begleitet, aber auch perfekt zu Risotto mit Kräuterpesto passt. Alkoholgehalt: 14.5%

Der "Zirbeler" der Brennerei Unterthurner wird aus den edelsten Bäumen aus den Südtiroler Alpen, den Zirbelkiefern, produziert. Um herbe und harzige Geschmacksnoten zu vermeiden werden nur spätreife handgepflückte Zapfen verwendet. Die ausgewählten Zirben werden in Unterthurner Grappa Chardonnay mazeriert und anschließend mit Zucker zu einem Likör gesüßt. Der Zierbelkieferlikör hat einen vollen, aromatischen Charakter im Geschmack, sowie im Abgang. Wussten Sie schon, dass es in Südtirol nur eine Handvoll Brennereien gibt die den Zirbelkieferlikör herstellen können? Das macht ihn zu einer Besonderheit.Angaben zur Lebensmittelverordnung: LikörNettofüllmenge: 0,5l Alkoholgehalt: 32% Ursprungsland: Italien

Das glimmernde Strohgelb des Sauvignon der Kellerei Kaltern macht seinem Namen alle Ehre. Holunder, schwarze Johannisbeere, Tropenfrüchte und eine feine Note von Stachelbeere berauschen den Geruchssinn. Das intensive Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fort und wird von einem salzig mineralischen Körper in den langen Abgang weitergetragen. Idealer Begleiter zu Spargelgerichten, frischem Weichkäse, gebratenem Fisch.Alkoholvolumen: 13%

Die Seele des Grappa "Dolomit" ist der Wein. Eingebunden in eine lange Kellereitradition hat die Brennerei Pircher Zugriff auf erstklassiges, lokales Lesegut. Der Herstellungsaufwand für eine Pircher-Grappa ist inzwischen vergleichbar mit dem der edelsten Brände dieser Welt. Geblieben ist jedoch das handwerkliche Geschick bei der Komposition.Angaben zur Lebensmittelverordnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 38% Ursprungsland: Italien 

Ein Juwel aus der "Burgselektion" der Laimburg. Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang.Sorte: Sauvignon BlancWeinbaugebiet: LaimburgAlkoholgehalt: 11,5%

Farbe / Klarheit: brillant, dunkles rubinrot. Geruch: erinnert an getrocknete Orangenschalen, Zimt, Sternanis, Zwetschgen und trockenes Heu. Geschmack: rund, harmonisch, die frische Säure des Weines wird untermauert von der Bitterkeit der Kräuter, leichte Enzianwurzelaromen. Nachgeschmack: Calmus und Artemisia spielen im Mund lange mit dem Gaumen. Duft: Würzig Geschmack: Aromatisch, Lieblich, Süßlich Gelegenheit: Aperitif - Cocktail, Digestif, Klassiker Inhalt: 0,70 l Alkoholgehalt: 15 % vol

Breit und voll bringt er die Himbeeraromen auf den Punkt. Die intensiven Noten der Waldhimbeeren werden begleitet von einem Hauch Muskat und Vanille. Duft und Geschmack des Waldler Original zeigen sich bei einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius von ihrer besten Seite. Mit dem Waldler Original gelang Alois Unterthurner ein Bestseller. Er entwickelte sich zur Lieblingsspirituose des Hauses. In Südtirol, in Deutschland und ganz Europa schätzt man die erlesenen Waldhimbeer Aromen des Waldler Original. In zweiter Generation führte Alois Unterthurner die Geschäfte. Damals wagte sich keine der vielen Brennereien in Südtirol daran, die Waldhimbeere zu einem Destillat zu verarbeiten. Viel zu aufwendig erschien ihnen der Prozess fast schon unmöglich. Bei Unterthurner machte man sich mit viel Erfahrung und Fachexpertise daran, eine Rezeptur für eine außergewöhnliche Waldhimbeer-Spirituose zu entwickeln. Das Ergebnis war und ist beeindruckend. Heute ist Waldler eine geschützte Bezeichnung für die Unterthurner Waldhimbeer Spirituose. Oft kopiert, aber niemals erreichten Wettbewerber eine ähnliche Qualität. Wer einmal den Original Waldler aus Südtirol verkostet hat, findet häufig keine Alternative zu ihm. Mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen wird der Waldler abgefüllt.  Breit und voll bringt er die Himbeeraromen auf den Punkt. Die intensiven Noten der Waldhimbeeren werden begleitet von einem Hauch Muskat und Vanille. Duft und Geschmack des Waldler Original zeigen sich bei einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius von ihrer besten Seite. Artikel: SpirituoseNettofüllmenge: 0,7lAlkoholgehalt: 39%Ursprungsland: Italien

Wer aromatischen Elan und jugendhafte Frische sucht, ist beim Sauvignon der "Gutswein"-Selektion des Landesweingutes Laimburg genau richtig. Das Traubengut gedeiht auf lehmigen Kalkschotter- und Porphyrböden in mitteltiefen Lagen. Nach der schonenden Pressung und der Vergärung des Mostes lagert der Wein vier Monate auf der Feinhefe. Das leuchtend helle Gelb mit grünen Reflexen trägt den schmeichelnden Duft feiner Holunderblüten und einen zarten Hauch von Efeublatt an die Nase. Am Gaumen besticht der Sauvignon mit seiner schönen Struktur und der lebhaften Frische von beträchtlicher Dauer. Sowohl als Aperitif, als auch zeitlos schmackhaft zu gebratenem Fisch oder reizvoll frisch zu Ziegenkäse schmeckt er stets ausgezeichnet.Sorte: Sauvignon BlancWeinbaugebiet: Freiberg bei Meran, Laimburg bei PfattenAlkoholgehalt: 13%

Das glimmernde Strohgelb des Sauvignon der Kellerei Kaltern macht seinem Namen alle Ehre. Holunder, schwarze Johannisbeere, Tropenfrüchte und eine feine Note von Stachelbeere berauschen den Geruchssinn. Das intensive Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fort und wird von einem salzig mineralischen Körper in den langen Abgang weitergetragen. Idealer Begleiter zu Spargelgerichten, frischem Weichkäse, gebratenem Fisch.Alkoholvolumen: 13%

Sparkling Rocco wird zu 100% aus rotfleischigen Äpfeln hergestellt. Das rote Fruchtfleisch verleiht dem alkoholfreien Aperitif seine attraktive rote Farbe. Verantwortlich für die rote Farbe ist der im Apfel natürlich vorkommende Farbstoff Anthocyan. Anthocyane wirken antioxidativ, indem sie schädliche freie Radikale im menschlichen Körper abfangen.Sparkling Rocco hat eine angenehme Säure kombiniert mit fruchtigen Noten, mit der zugesetzten Kohlensäure erhält das Getränk seine Frische: ein idealer Aperitif!  Schmeckt am Besten pur oder auch fruchtige Komponente für Long Drinks. Den vollen Geschmack entfaltet er bei gekühlter Temperatur zwischen 6-8°C.Zutaten: 100% Apfel

Unterthurner Lagrein Grappa  Der Unterthurner Lagrein Grappa repräsentiert die wohl typischste Rotweinsorte Südtirols. Für den sortenrein destillierten Lagrein Grappa braucht es viel Erfahrung und eine perfektionierte Brenntechnik, um die vollen Ausgangsaromen zu bewahren. In der Brennerei Unterthurner in Marling wird der vergorene Rotweintrester diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen gebrannt. Das schonende Vorgehen und die Fachexpertise des Brennmeisters legen die Weichen für den perfekten Grappa Genuss. Der Lagrein Trester für den Unterthurner Grappa stammt aus dem klassischen Anbaugebiet Gries bei Bozen. In der Talsohle haben die Trauben optimale Bedingungen. Die hohen Temperaturunterschiede und die sandigen Schwemmböden bringen Trauben mit intensiven Aromen und markanter Säure hervor. Beste Voraussetzungen für Qualitätsweine und Qualitätsgrappa aus Südtirol. Bei Unterthurner weiß man diesen Rohstoff optimal zu nutzen. Testen Sie selbst den intensiven Geschmack des Unterthurner Lagrein Grappa. Wie schmeckt der Unterthurner Lagrein Grappa? Sehr aromatisch mit samtiger Fülle und zarten Kirschnoten. Die für die Lagrein Rebsorte markanten Beerenaromen und Veilchen sind beim Test ebenso zu erkennen wie Bitterschokolade. Der charaktervolle Grappa duftet verführerisch nach Schokolade und Holunderbeeren. Lagrein Grappa gilt als kraftvoller Grappa der Region Südtirol. Dieser Aussage wird die Abfüllung von Unterthurner in vollem Maße gerecht. Schenken Sie sich den Grappa wohltemperiert mit acht bis zehn Grad Celsius ein. So offenbart er all seine Facetten. Stephan Unterthurner empfiehlt, den Lagrein Grappa als Abschluss nach einem Fleischgericht zu servieren. Aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein haben sich in den letzten 20 Jahren die besten Rotweine der Region entwickelt. Um die markanten Aromen der Ausgangstrauben zu bewahren, wird bei Unterthurner auf eine Reifelagerung verzichtet. In Edelstahlbehältern bekommt der junge Brand Zeit, um sich zu harmonisieren. Die Abfüllung erfolgt absolut unverfälscht mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen. Die hohe Qualität des Unterthurner Lagrein Grappa wurde im Jahr 2014 mit Bronze bei der Edelbrand-Meisterschaft Destillata ausgezeichnet. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Grappa Nettofüllmenge: 0,2l Alkoholgehalt: 39% Ursprungsland: Italien

Das sehr intensive Waldhimbeeraroma und der besonders milde Geschmack erfreuen so manchen Genießer. Serviervorschlag: pur im Edelbrandglas bei 8°CAngaben zur Lebensmittelverordnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 40% Ursprungsland: Italien 

Ein Spitzenwein der Kellerei Kaltern: der Cabernet Sauvignon Riserva „Campaner“. Dieser Wein füllt das Glas mit einem kräftigen Rubinrot und einem Duftspiel aus Brombeeren und Johannisbeeren. Den Gaumen erobert der Cabernet Sauvignon durch seine komplexe Struktur.Der "Campaner" passt hervorragend zu schmackhaftem roten Fleisch, gereiftem Käse oder Wildgerichten. Alkoholvolumen: 13.5%

Der Williams präsentiert sortenreinen Genuss der Südtiroler Früchte. Die Williams Birnen wachsen nur zehn Kilometer Luftlinie entfernt von der Unterthurner Brennerei in Marling. In der Nachbargemeinde Tisens auf 600 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen sie unter perfekten klimatischen Bedingungen und entwickeln ein intensives Aroma. Dies zeigt sich im Unterthurner „Willi“. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Farbe:  Klar und ohne Färbung. Duft:  Intensive Fruchtnoten von vollreifen Williams Christ Birnen steigen sofort in die Nase. Geschmack:  Sortentypisch und wunderbar abgerundet mit einem vollmundigen Ton von Birnen. Eine leichte Nussigkeit und Karamell kommen hinzu. Abgang:  Fruchtig und klar mit einem sauberen Abschluss.Artikel: BrändeAlkoholgehalt: 39,00% Ursprungsland: Italien

Der Eierlikör "Bombardino" der Brennerei Roner ist ein wahrer Hüttenklassiker. Er erfreut mit seinem würzigen Duft und sahnig-cremigen Geschmack. Leicht und schnell in der Zubereitung, begeistert er im Geschmack.Angaben zur Lebensmittelverordnung: LikörAlkoholgehalt: 18% Ursprungsland: Italien 

Ein Spitzenwein der Kellerei Kaltern: der Cabernet Sauvignon Riserva „Campaner“. Dieser Wein füllt das Glas mit einem kräftigen Rubinrot und einem Duftspiel aus Brombeeren und Johannisbeeren. Den Gaumen erobert der Cabernet Sauvignon durch seine komplexe Struktur.Der "Campaner" passt hervorragend zu schmackhaftem roten Fleisch, gereiftem Käse oder Wildgerichten. Alkoholvolumen: 13.5%

EDELSCHWARZ GINEdelschwarz Gin ist das Ergebnis aus Leidenschaft, Neugier, Expertise, besten Zutaten und höchstem Qualitätsstreben. Ein Premium-Gin mit Herkunft und eigener Handschrift, unverwechselbar im Geschmack.Inspiriert von den Alpen, vereint der Edelschwarz Organic Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals aus kontrolliert biologischen Anbau mit dem Quellwasser von der Gompm Alm in Südtirol.Die erlesenen Botanicals werden zunächst behutsam mazeriert. Nach der anschließend aufwendigen Destillation in kleinen Chargen von 300 Litern in der Kupferblase und einer zweimonatigen Reifung in Edelstahlfässern entsteht dieser vollmundig, ausgewogene und feinwürzige London Dry Gin mit feinem, herbalen Aroma und klarem, geschmeidigen Geschmack.Botanicals:. Edelweiß . Schwarzbeere . Wacholder . Preiselbeere . Hagebutte . Holunderbeere . Zitronenmelisse . Fichtennadel100% PURE NATUREONNI VATIVE . SUSTAINABLE . UNIQUE. B Y  G O M P M A L M47% vol 

Entdecken Sie hier die erlesenen Weine höchster Qualität von der Kellerei Meran. Der stolz präsentierter Weißburgunder besticht durch seine Eleganz und facettenreichen Aromen von frischen Zitrusfrüchten, saftigen Birnen und zarten Blüten. In der traditionsreichen Kellerei verbinden sich langjährige Erfahrung und Leidenschaft für Weinbau, um  ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten. Jeder Schluck des Weißburgunders spiegelt die einzigartige Harmonie zwischen Terroir und sorgfältiger Weinbereitung wider. Genießen Sie die Magie der Südtiroler Weine und lassen Sie sich von der Vielfalt Südtirols inspirieren.  Egal, ob Sie nach einem passenden Begleiter für ein festliches Essen suchen oder einfach Ihre Sinne verwöhnen möchten - unser Weißburgunder ist die perfekte Wahl für jeden Anlass. Entdecken Sie die edlen Tropfen der Kellerei Meran und lassen Sie sich von der unvergleichlichen Qualität unserer Weine verzaubern. Prost auf erstklassigen Wein und ein einzigartiges Weinerlebnis!

Der Blauburgunder „Saltner“ der Kellerei Kaltern ist ein echter Stimmungswein. Der tiefrubinrote „Saltner“ verführt mit seinem Bukett aus Kirschen, Waldfrüchten und Holznoten. Am Gaumen trumpft er mit seiner schönen Struktur und dem geschmeidigen Gerbstoff auf, ehe er sich mit einem samtigen Abgang verabschiedet. Der geschmeidige Blauburgunder wird am besten zu reifem Hartkäse und herzhaftem Wild serviert.Alkoholvolumen: 14%

Mit dem Unterthurner Eierlikör Himbeere kommt ein echtes Genusserlebnis für Eierlikör-Fans ins Haus. Der verführerische Likör betört die Nase und den Gaumen mit Aromen von sonnengereiften frischen Himbeeren und cremig geschlagenen Eidottern. Dabei gibt sich der Eierlikör wunderbar mild und harmonisch mit einer delikaten Fruchtnote und macht gleich Lust auf den nächsten Schluck. Ob gemixt in Drinks, warm mit Sahnehäubchen oder auf Dessert oder Schokoeis – der Eierlikör mit Himbeergeschmack schmeckt einfach immer.Angaben zur Lebensmittelverordnung: LikörAlkoholgehalt: 20% Ursprungsland: Italien 

KLEINSTEIN CHARDONNAY Südtirol • Alto Adige DOC Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Chardonnay Kleinstein präsentiert sich mit reicher, konzentrierter Frucht, einer angenehmen Fülle und gut eingebundener Säure.RebsortenChardonnayAnbaugebiet/Klimawarme Porphyrsteilhänge am Ritten oberhalb Bozens, 550 Meter ü.d.M.ErnteMitte bis Ende SeptemberWeinbereitungSanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.CharakteristikFarbe: funkelndes Strohgelb mit goldgelben ReflexenGeruch: exotische Noten wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Maracujaton sowie Noten von Banane und VanilleGeschmack: elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und einer schönen mineralischen NotePassend zuFisch, Vorspeisen und vegetarischen Gerichten, als AperitifAlkohol: 14 % volRestzucker: 2,1 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)

Die Marillen Spirituose von Unterthurner präsentiert die Aromen sonnengereifter Früchte. In Marling in Südtirol hat die Privatbrennerei den klaren Heimvorteil, um den vollen Geschmack der empfindlichen Marillen zu nutzen. Die süßen Marillen brauchen zwar lange, bis sie reif sind. Doch nach der Ernte verlangt die weiche und saftige Frucht sofort ungeteilte Aufmerksamkeit. Bei Unterthurner wird die Marille zum optimalen Reifezeitpunkt vergoren. In den kupfernen Brennblasen erfolgt die aromaschonende Destillation. Der Brennmeister ist stets präsent, um die idealen Bedingungen auszuloten. So ist gewährleistet, dass nur die besten Marillen Destillate den Weg in die Reifelagerung finden. Mindestens ein Jahr bekommt der junge Brand Zeit, um sich zu harmonisieren. Dann darf er sich im Cuvee zur Marillen Spirituose von Unterthurner vereinen. Mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen wird die Marille in die markante Unterthurner Hausbrand Flasche abgefüllt. Im Jahr 1947 wurde die Privatdestillerie Unterthurner in Südtirol gegründet. Seither werden Traubentrester, Wildfrüchte, Blüten und Nüsse der Region zu erlesenen Spirituosen verarbeitet. Selbstredend darf die heimische Marille im Produktportfolio nicht fehlen. Zur Auswahl stehen im Online Shop für Deutschland drei Spirituosen mit Marillen Geschmack: Unterthurner Marille, Marille Select und Marille Likör. Angaben zur Lebensmittelverordnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39,00% Ursprungsland: Italien 

Breit und voll bringt er die Himbeeraromen auf den Punkt. Die intensiven Noten der Waldhimbeeren werden begleitet von einem Hauch Muskat und Vanille. Duft und Geschmack des Waldler Original zeigen sich bei einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius von ihrer besten Seite. Mit dem Waldler Original gelang Alois Unterthurner ein Bestseller. Er entwickelte sich zur Lieblingsspirituose des Hauses. In Südtirol, in Deutschland und ganz Europa schätzt man die erlesenen Waldhimbeer Aromen des Waldler Original. In zweiter Generation führte Alois Unterthurner die Geschäfte. Damals wagte sich keine der vielen Brennereien in Südtirol daran, die Waldhimbeere zu einem Destillat zu verarbeiten. Viel zu aufwendig erschien ihnen der Prozess fast schon unmöglich. Bei Unterthurner machte man sich mit viel Erfahrung und Fachexpertise daran, eine Rezeptur für eine außergewöhnliche Waldhimbeer-Spirituose zu entwickeln. Das Ergebnis war und ist beeindruckend. Heute ist Waldler eine geschützte Bezeichnung für die Unterthurner Waldhimbeer Spirituose. Oft kopiert, aber niemals erreichten Wettbewerber eine ähnliche Qualität. Wer einmal den Original Waldler aus Südtirol verkostet hat, findet häufig keine Alternative zu ihm. Mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen wird der Waldler abgefüllt.  Breit und voll bringt er die Himbeeraromen auf den Punkt. Die intensiven Noten der Waldhimbeeren werden begleitet von einem Hauch Muskat und Vanille. Duft und Geschmack des Waldler Original zeigen sich bei einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius von ihrer besten Seite. Artikel: SpirituoseNettofüllmenge: 0,7lAlkoholgehalt: 39%Ursprungsland: Italien

Unterthurner Lagrein Grappa  Der Unterthurner Lagrein Grappa repräsentiert die wohl typischste Rotweinsorte Südtirols. Für den sortenrein destillierten Lagrein Grappa braucht es viel Erfahrung und eine perfektionierte Brenntechnik, um die vollen Ausgangsaromen zu bewahren. In der Brennerei Unterthurner in Marling wird der vergorene Rotweintrester diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen gebrannt. Das schonende Vorgehen und die Fachexpertise des Brennmeisters legen die Weichen für den perfekten Grappa Genuss. Der Lagrein Trester für den Unterthurner Grappa stammt aus dem klassischen Anbaugebiet Gries bei Bozen. In der Talsohle haben die Trauben optimale Bedingungen. Die hohen Temperaturunterschiede und die sandigen Schwemmböden bringen Trauben mit intensiven Aromen und markanter Säure hervor. Beste Voraussetzungen für Qualitätsweine und Qualitätsgrappa aus Südtirol. Bei Unterthurner weiß man diesen Rohstoff optimal zu nutzen. Testen Sie selbst den intensiven Geschmack des Unterthurner Lagrein Grappa. Wie schmeckt der Unterthurner Lagrein Grappa? Sehr aromatisch mit samtiger Fülle und zarten Kirschnoten. Die für die Lagrein Rebsorte markanten Beerenaromen und Veilchen sind beim Test ebenso zu erkennen wie Bitterschokolade. Der charaktervolle Grappa duftet verführerisch nach Schokolade und Holunderbeeren. Lagrein Grappa gilt als kraftvoller Grappa der Region Südtirol. Dieser Aussage wird die Abfüllung von Unterthurner in vollem Maße gerecht. Schenken Sie sich den Grappa wohltemperiert mit acht bis zehn Grad Celsius ein. So offenbart er all seine Facetten. Stephan Unterthurner empfiehlt, den Lagrein Grappa als Abschluss nach einem Fleischgericht zu servieren. Aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein haben sich in den letzten 20 Jahren die besten Rotweine der Region entwickelt. Um die markanten Aromen der Ausgangstrauben zu bewahren, wird bei Unterthurner auf eine Reifelagerung verzichtet. In Edelstahlbehältern bekommt der junge Brand Zeit, um sich zu harmonisieren. Die Abfüllung erfolgt absolut unverfälscht mit einem Alkoholgehalt von 39 Prozent Volumen. Die hohe Qualität des Unterthurner Lagrein Grappa wurde im Jahr 2014 mit Bronze bei der Edelbrand-Meisterschaft Destillata ausgezeichnet. Angaben zur Lebensmittelverordnung: Grappa Nettofüllmenge: 0,5l Alkoholgehalt: 42% Ursprungsland: Italien