Bergkäse "Schmuggler" - Genuss Gruber
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Der Schmuggler-Käse ist ein bekannter Vollmilchkäse, würzig und schnittfest. Er eignet sich nicht nur perfekt als Aufschnitt, sondern auch für Raclette.ZUTATEN : Rohmilch, Salz, Kulturen, Naturlab, Konservierungsstoffe: Eiweiss Nährwerte: Energie: 1649 Kj Brennwert: 397 Kcal Fettgehalt: 32 g Davon Gesättigte: 20 g Kohlenhydrate: 3.9 g Zucker: 1.9 g Eiweiß: 25 g Salz: 1 g
Inhalt: 0.25 KG (31,60 €* / 1 KG)
7,90 €*
Vinschger Almkäse
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Regionaler vinschger Vollmilchkäse aus bester regionaler Kuhmilch. Mild und schnittfest. Einperfekter Almkäse zur Marende und zum Südtiroler feinen Schinkenspeck.
Inhalt: 0.25 KG (31,60 €* / 1 KG)
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Weichkäse "Silva" Eggemoa
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Ein Traum. Fichtenrinde aus unserem Wald ummantelt diesen Rotschmierkäse. Das verleiht ihm nach fünf Wochen Reifezeit einen harzigen Geschmack. Milch: Kuh, Rohmilch Reifung: Rotkultur, 6 Wochen in Fichtenrinde Typologie: Weichkäse Geruch: milchig, harzig Teig: cremig Geschmack: intensiv, säuerlich Aroma: Harz, Joghurt
Inhalt: 0.3 KG (43,00 €* / 1 KG)
12,90 €*
Kuhmilchkäse aus Südtirol
Kuhmilchkäse stellt mit Abstand den größten Teil aller weltweit hergestellten Käsesorten dar. Schlägt Dein Käseliebhaberherz eher für würzig-säuerlichen Graukäse, für aromatischen Bergkäse oder cremigen und intensiven Weichkäse? Bei unserer Auswahl an Kuhmilchkäsesorten läuft Dir bestimmt das Wasser im Mund zusammen. Und stell Dir dann erst mal vor, du sitzt mitten in den majestätischen Südtiroler Bergen und genießt Deinen Lieblingskäse bei einer aussichtsreichen Marende oder Südtiroler Knödel mit köstlichem Südtiroler Wein …
