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Käseknödel - Metzgerei Steiner
Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Produkte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im siedenden Wasser garen, etwas zerlassene Butter und Parmesan drüber und schon schmeckt es wie im Lieblingsgasthaus!ZUTATEN Weißbrot 36% (Weizenmehl)Wasser Schweineschmalz Vollmilchpulver Malz Kochsalz Hefe Antioxidationmittel: Ascorbinsäure) Käse 22% MilchEiBratzwiebeln Weizenmehl PetersilieSalz Gewürze Nährwerte: Energie: 955.00 Kj Brennwert: 226.00 Kcal Fettgehalt: 8.43 g Davon Gesättigte: 0.04 g Kohlenhydrate: 23.59 g Zucker: 0.00 g Eiweiß: 13.90 g Salz: 0.03 g Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.32 KG (18,44 €* / 1 KG)

5,90 €*

Speckknödel - Metzgerei Steiner
Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel. Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder Sauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So einfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie!ZUTATEN Weizenbrotwürfel (Weizenmehl Typ 00 , Wasser, Hefe , Salz) Wasser Speck 13% pasteurisierte EIER Zwiebel Sonnenblumenöl Salz Petersilie Nährwerte: Energie: 846.00 Kj Brennwert: 202.00 Kcal Fettgehalt: 8.31 g Davon Gesättigte: 1.51 g Kohlenhydrate: 21.91 g Zucker: 3.31 g Eiweiß: 9.91 g Salz: 1.00 g Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +6°C Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.32 KG (18,44 €* / 1 KG)

5,90 €*

Spinatknödel - Metzgerei Steiner
Mit den Spinatknödeln der Pustertaler Metzgerei Steiner ist in der Küche immer alles im grünen Bereich! Der saftige Spinat verleiht den runden Geschmacksbomben nicht nur ihre kuriose Farbe, sondern ist auch für das fein pflanzliche Aroma verantwortlich, das ausgezeichnet mit brauner Butter und Parmesan harmoniert. Ein kugelrunder Gaumenschmaus für Tage, an denen es mal schnell gehen muss!ZUTATEN Weißbrot (Weizenmehl )Wasser Schweineschmalz Magermilchpulver Malz Kochsalz Hefe) Spinat 19% MilchEiBratzwiebeln Weizenmehl Petersilie Gewürze, Nährwerte: Energie: 673.00 Kj Brennwert: 160.00 Kcal Fettgehalt: 1.86 g Davon Gesättigte: 0.06 g Kohlenhydrate: 26.66 g Zucker: 0.09 g Eiweiß: 8.18 g Salz: 0.03 g Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.32 KG (18,44 €* / 1 KG)

5,90 €*

Herzhafte Südtiroler Knödel

Sie sind ein wahrer Allrounder: Südtiroler Knödel. Die klassischen und regionalen Südtiroler Spezialitäten der Knödelvarianten verführen Deinen Gaumen mit zartschmelzendem Käse, aromatischem Speck oder mildem Spinat. Dabei haben Knödel in Südtirol eine langjährige Tradition, wie auch die Schlutzkrapfen,  und können sogar als kulinarisches Wahrzeichen Südtirols angesehen werden! Verfeinere Deine Knödel mit etwas zerlassener Butter, Parmesan und Schnittlauch oder genieße sie in einer kräftigen Rindssuppe. Und ganz wichtig: In Südtirol werden Knödel nie mit dem Messer geschnitten, sondern ausschließlich mit der Gabel oder dem Löffel in kleine Portionen abgestochen!