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Chili con Carne - Ethical Beef - Metzgerei Holzner
¡Viva México, viva la res! Mit ihrem Chili con Carne feiern die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und der Feinkostspezialist Karl Telfser ethischen Rindfleischgenuss auf mexikanische Art! Das Fleisch mit dem Qualitätssiegel ETHICAL stammt aus artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung und wird mit typischen Chili Zutaten wie Tomaten, Mais und natürlich Chili verfeinert. Leckere Tacos, saftige Burritos oder einfach zu Reis mit Avocado-Spalten, das Chili con Carne von Holzner bringt ethischen Latino-Flair ins Essen. Na dann: ¡Buen provecho!Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.Zutaten: Tomaten (Tomatenfruchtfleisch, Tomatensaft, Säureregulator Citronensäure), Mais, Kidney-Bohnen, Rindfleisch 11,7% , Paprika 4,7%, Tomatenmark, Senf (Wasser), Senfsamen, Branntweinessig, Salz, Gewürze, natürliches Aroma), Chili 0,33%, Salz, Kümmel, Pfeffer, Oregano  Nährwerte: Energie: 257.00 Kj Brennwert: 61.00 Kcal Fettgehalt: 1.60 g Davon Gesättigte: 0.40 g Kohlenhydrate: 6.30 g Zucker: 3.70 g Eiweis: 4.60 g Salz: 0.40 g

Inhalt: 0.4 KG (22,25 €* / 1 KG)

8,90 €*

Gemüse Ragout Eggerhof
Der feine Geschmack vom Eggerhof Gemüse Ragout ist den erstklassigen, frischen Zutaten zu verdanken. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu Penne oder Bandnudeln. Was bleibt uns da noch übrig, als guten Appetit zu wünschen!ZUTATEN Tomatensauce Karotten Auberginen Zwiebel Sellerie Zucchini Paprika Erbsen Tomatenkonzentrat Wein Salz Zucker Basilikum Rosmarin Pfeffer Oregano Lorbeer. Nährwerte: Energie: 156.00 Kj Brennwert: 37.00 Kcal Fettgehalt: 0.81 g Davon Gesättigte: 0.20 g Kohlenhydrate: 4.00 g Zucker: 4.00 g Eiweiß: 1.51 g Salz: 0.89 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien 

Inhalt: 0.21 KG (24,76 €* / 1 KG)

5,20 €*

Gulaschsuppe - Ethical Beef - Dorfmetzgerei Holzner
Eine Umarmung aus der Suppenschüssel: Die Gulaschsuppe von Holzner wärmt jeden noch so durchfrorenen Hungrigen, stärkt und schmeckt dabei hervorragend. Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel ETHICAL hat die Dorfmetzgerei zusammen mit Karl Telfser entworfen und realisiert. Dabei wird nur Fleisch aus artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung verwendet. Großer Geschmack, reines Gewissen. ZUTATEN Rinderfond (Rindfleisch Rinderknochen Zwiebeln Karotten SELLERIE Petersilie Tomatenkonzentrat Tomaten Wasser Salz Pfeffer Gewürze) Rindfleisch 18% Kartoffeln Zwiebeln Rotwein (SULFITE) Maisstärke Tomatenmark Salz Knoblauch natives Olivenöl extra Paprika 0,09% Majoran Kümmel Zitronenschale Lorbeer Chili 0,01% Nährwerte: Energie: 271.00 Kj Brennwert: 65.00 Kcal Fettgehalt: 2.40 g Davon Gesättigte: 0.90 g Kohlenhydrate: 4.40 g Zucker: 0.90 g Eiweiß: 5.50 g Salz: 0.60 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.4 KG (22,25 €* / 1 KG)

8,90 €*

Hirsch Ragout - Eggerhof
Der rustikale und intensive Geschmack des Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. 60% erlesenes Hirschfleisch, Tomatensauce, frisches Gemüse und eine Vielzahl an Gewürzen sind das Geheimnis für dieses einzigartige Ragout, mit dem jedes Nudelgericht zum Traum wird.ZUTATEN HARTWEIZENGRIEß 35% frische EIER Nährwerte: Energie: 1534.00 Kj Brennwert: 362.00 Kcal Fettgehalt: 2.71 g Davon Gesättigte: 0.80 g Kohlenhydrate: 69.11 g Zucker: 3.00 g Eiweiß: 13.91 g Salz: 1.11 g Aufbewahrung: kühl und trocken lagern Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.21 KG (29,05 €* / 1 KG)

6,10 €*

Rindsragout - Ethical Beef - Dorfmetzgerei Holzner
Herzhaft, gschmackig, deftig, gut – ein Rindsragout, wie man es sich nur wünschen kann! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana stellt gemeinsam mit dem Karl Telfser das Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL ganz im Zeichen des ethischen Fleischgenusses her. Mit gutem Gewissen schmecken Spaghetti Bolognese, Lasagne und Boeuf Stroganoff gleich noch besser! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Ursprungsland: Italien                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tomaten, Rindfleisch 36%, Karotten, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatenmark, Salz, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Majoran, Lorbeer, ChiliNährwerte:Energie: 368.00 KjBrennwert: 88.00 KcalFettgehalt: 3.30 gDavon Gesättigte: 1.20 gKohlenhydrate: 4.80 gZucker: 3.90 gEiweis: 8.30 gSalz: 1.37 g   

Inhalt: 0.22 KG (31,36 €* / 1 KG)

6,90 €*

Salsiccia Ragout Eggerhof
Der intensive Geschmack dieses Ragouts mit Südtiroler Bratwurst erobert den Gaumen bereits beim ersten Happen! Mit großem Handwerksgeschick wird am Eggerhof dieses Ragout nur aus bestem Fleisch, würziger Südtiroler Bratwurst und erstklassigen Tomaten hergestellt. Einfach bei niedriger Temperatur erhitzen und ein traumhaftes Nudelgericht ist euch gewiss!ZUTATEN Tomaten Bratwurst Zwiebel Tomatenmark Knoblauch Salz Rosmarin Zucker Sonnenblumenöl Pfeffer Salbei Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien 

Inhalt: 0.21 KG (29,05 €* / 1 KG)

6,10 €*

Steaksauce - Ethical Beef - Dorfmetzgerei Metzgerei Holzner
Ob Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit dieser Steaksauce verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl Telfser das Ziel gesetzt, erstklassige Fleischprodukte aus garantiert ethischer Produktion herzustellen. Das Qualitätssiegel ETHICAL bestätigt den Erfolg ihres Vorhabens und den Unterschied schmeckt man auch! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenUrsprungsland: ItalienZutaten:Tomaten, Rindfleisch 36%, Karotten, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatenmark, Salz, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Majoran, Lorbeer, ChiliNährwerte:Energie: 302 KjBrennwert: 72 Kcal Fettgehalt: 0.50 g Davon Gesättigte: 0.10 g Kohlenhydrate: 8.60 g Zucker: 1.40 g Eiweis: 6.00 g Salz: 1.75 g

Inhalt: 0.16 KG (40,63 €* / 1 KG)

6,50 €*

Tomatensauce Basilikum - Seibstock Manufaktur
Alpin trifft auf mediterran - eine Südtiroler Liebesgeschichte! Aus dem Fachwissen der Seibstock Manufaktur und erlesenen kalabrischen Tomaten entsteht eine zeitlose Tomatensauce. Die edlen Tomaten werden mit etwas Basilikum verfeinert und so kommt erfrischender Kräuterduft auf den Teller. Die perfekte Grundsauce für zahllose kulinarische Kreationen: Pasta, Gnocchi, Lasagne und unzähligen weiteren Klassikern verleiht man damit den letzten Schliff.ZUTATEN Pelatitomaten aus Kalabrien (90%) Zwiebeln Extra natives Olivenöl Basilikum Meeressalz Pfeffer schwarz Nährwerte: Energie: 317.90 Kj Brennwert: 76.20 Kcal Fettgehalt: 3.30 g Davon Gesättigte: 0.40 g Kohlenhydrate: 8.70 g Zucker: 8.60 g Eiweiß: 1.20 g Salz: 2.00 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien 

Inhalt: 0.35 KG (15,43 €* / 1 KG)

5,40 €*

Tomatensauce mit Speck - Seibstock Manufaktur
Wenn zwei Klassiker sich treffen: Tomatensauce mit Südtiroler Speck der Seibstock Manufaktur. Erlesene kalabrische Tomaten werden vereint mit bestem Südtiroler Speck, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das kaum typischer für die symbiotische Esskultur der Region sein könnte. Wer mit dieser Sauce Hirtenmakkaroni anrichtet, wird schnell zum Lieblingsgastgeber unter seinen Freunden.ZUTATEN Pelati aus Kalabrien 74% Zwiebeln Speck geräuchert extra natives Olivenöl Petersilie Meeressalz Pfeffer schwarz Nährwerte: Energie: 625.00 Kj Brennwert: 149.90 Kcal Fettgehalt: 8.40 g Davon Gesättigte: 2.50 g Kohlenhydrate: 9.60 g Zucker: 9.20 g Eiweiß: 7.50 g Salz: 2.90 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.35 KG (16,00 €* / 1 KG)

5,60 €*

Tomatensauce Siciliana mit Oliven und Kapern - Seibstock Manufaktur
Vom äußersten Norden Italiens kommt ein Liebesbrief an den äußersten Süden. Die Seibstock Manufaktur will mit ihrer Tomatensauce nach sizilianischer Art unsere entfernten Nachbarn ehren. Dafür werden ausschließlich beste Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Taggiasca Oliven verwendet. Einzigartig schmeckt diese Sauce dank des besonders milden Aromas der Oliven und der Intensität der Kapern. Das perfekte Pastagericht ist damit nur wenige Minuten entfernt. ZUTATEN Pelatitomaten aus Kalabrien 83% Zwiebeln Salzkapern Taggische Oliven schwarz extra natives Olivenöl Meeressalz Pfeffer schwarz Nährwerte: Energie: 426.60 Kj Brennwert: 105.50 Kcal Fettgehalt: 5.80 g Davon Gesättigte: 0.60 g Kohlenhydrate: 9.50 g Zucker: 8.70 g Eiweis: 1.40 g Salz: 2.00 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.35 KG (15,43 €* / 1 KG)

5,40 €*

Saucen und Sughi aus Südtirol

Du suchst nach der perfekten Begleitung für Deine Lieblingspasta? Hier findest Du die richtige Sauce für jede Pastasorte. Magst Du es gern kräftig-würzig? Oder doch eher mild? Von Rinds- und Salsiccia-Ragout bis hin zu Gemüse- und Tomatensauce findest Du hier alles, was den Geschmack Deiner Pastagerichte verfeinert und vollendet. Unsere Saucen kannst Du auch prima ohne Nudeln genießen: Bereite Dir leckeres Chili con Carne für leckere Burritos zu oder genieße eine typische Südtiroler Gulaschsuppe. Zu einem Fischgericht empfehlen wir dir ein leckeres Chutney, schon probiert?